Si a usted le agrada algo picantito pero sabroso, bueno en esta ocasión tendremos la oportunidad de presentarles la receta del pollo en chile color, es un plato muy rico y muy sencilla la preparación, así que anímese a compartir con la familia.
Ingredientes: para 4 comensales.
- 1 kilogramo de pollo
- Un poco de comino
- Orégano negro
- 2 jitomates
- 1 cebolla mediana
- 2 chiles color
- 1 rajita mediana de canela
- 2 dientes de ajo
- Sal al gusto.
Instrucciones para la preparación:
En una charola colocar el pollo troceado
Luego se asa el chile, el jitomate, el ajo y la cebolla
Dorar el orégano y el comino luego se muele.
En un vaso de la licuadora colocar todos los ingredientes y licuar, una vez licuado bañar los pollos que están cortadas en piezas colocado en charola, y luego se agrega las rajitas de canela y dejar cocinar bien tapado en la estufa a fuego medio hasta que el pollo este bien cocido.
Este rico pollo al color rojo se acompaña con el arroz blanco y su ensalada que rico está el plato. Y a disfrutar
