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Angel del los postres
Cocina metabolica

Receta y Preparación de Plátanos al tequila

Sistema Venus

El plátano es rico en fibra y ayuda a regularizar el tránsito intestinal previniendo el estreñimiento. Es muy rica en dos minerales para el buen funcionamiento del corazón y relajación de músculos como potasio y magnesio. Este postre es muy sencilla la preparación y te encantará.

Ingredientes para plátano al tequila:

  • ½ taza de jugo de naranja
  • 5 plátanos tabasco pelados y cortados en la mitad
  • ¾ de taza de azúcar
  • 1 chorrito de tequila blanco
  • 1 cucharada de margarina
  • Helado de vainilla.

Instrucciones para la preparación de plátano al tequila:

Primero ponemos a calentar en un sartén u otra cazuela, ponemos el azúcar para obtener caramelo dorado.

Una vez que ya está caramelo agregamos poco a poco el jugo de naranja y el tequila, sabemos que el tequila se va a evaporar, luego también se agrega la mantequilla una vez que esté bien fundido, añade también el plátano y dejar que todo esto cocine por 3 minutos. Y este se sirve acompañados con el helado de vainilla

platano al tequila
Imagen mostrado en el post cedido bajo licencia CC por: Carnaval King 08 en Flickr.com
Olga August 19, 2015

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