El plátano es rico en fibra y ayuda a regularizar el tránsito intestinal previniendo el estreñimiento. Es muy rica en dos minerales para el buen funcionamiento del corazón y relajación de músculos como potasio y magnesio. Este postre es muy sencilla la preparación y te encantará.
Ingredientes para plátano al tequila:
- ½ taza de jugo de naranja
- 5 plátanos tabasco pelados y cortados en la mitad
- ¾ de taza de azúcar
- 1 chorrito de tequila blanco
- 1 cucharada de margarina
- Helado de vainilla.
Instrucciones para la preparación de plátano al tequila:
Primero ponemos a calentar en un sartén u otra cazuela, ponemos el azúcar para obtener caramelo dorado.
Una vez que ya está caramelo agregamos poco a poco el jugo de naranja y el tequila, sabemos que el tequila se va a evaporar, luego también se agrega la mantequilla una vez que esté bien fundido, añade también el plátano y dejar que todo esto cocine por 3 minutos. Y este se sirve acompañados con el helado de vainilla
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