La receta se trata de espagueti a la mexicana,  el espagueti se baña con la salsa de chipotle  y champiñones, es sencilla la preparación y sabe deliciosa, veras que te encantara y volverás a repetir.

Ingredientes

• 1 paquete de espagueti
• 2 dientes de ajo
• 4 chiles chipotle
• champiñones
• Sal al gusto
• 1 taza de crema entera de vaca
• 1 barra de mantequilla
• Pimienta

Instrucciones para la preparación

Primero llena agua en una olla mediana, y agrega sal, deja hervir a fuego alto, luego se agrega también el espagueti cocinar sin tapar y moviendo, hasta que la pasta este cocido, pero que no se deshaga durante 10 minutos.

El siguiente paso es derretir la mitad de la mantequilla en una sartén grande a  fuego lento, en donde va a sofreír el ajo hasta que este transparente, luego agrega la crema chipotle, champiñones, pimienta y la sal, deja cocinar durante dos minutos, siempre removiendo para que no se quemen.

Una vez que la pasta esté listo pasamos a escurrir y mezcla con el resto de la mantequilla. Luego pasa la pasta al sartén donde está la pasta de chipotle realiza una mezcla con la pasta y pimienta.