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Angel del los postres
Cocina metabolica

Ponche Tradicional Navideño

Sistema Venus

En México los ponches de frutas especialmente son muy famosos aunque este es muy popular en todo Latinoamérica. En este blog podrá obtener la receta para que pueda preparar.

Ingredientes.

  • 20 tejocotes
  • 15 guayabas
  • 2 tazas de ciruela pasa
  • 5 pedazos de caña
  • 2 tazas de pasas
  • 250 gramos de tamarindo
  • 5 trozos de canela
  • 4 manzanas
  • Piloncillo al gusto
  • 20 a 25 tazas de agua.

Preparación.

Antes que nada lavar bien las frutas y luego partirlas, y en una olla echar el agua para luego en esta poner a hervir las frutas junto con la canela, tamarindo, piloncillo y la caña. Una vez que este cocido se retira del fuego.

Si usted lo prefiere tomar con piquete lo puede hacer.

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