El atole de Plátano es una bebida mexicana y muy deliciosa, y no solo eso sino que también es muy nutritivo especialmente para los niños, y para aquellas personas que están en constante actividad física, el plátano tiene propiedades nutricionales tiene beneficios contra ulceras del estómago, contra el colesterol.

Ingredientes para preparar el Atole de Plátano

Plátanos maduros

Azúcar al gusto

3 tazas de agua

Leche

Pizca de sal.

Preparación:

Ponemos a cocer el plátano con un poco de canela y azúcar, una vez que estén cocidas quitar la cascara y dejar que se enfríe, luego ponemos a licuar con un poco de agua y leche.

Ahora el siguiente paso es que debe colocar toda la mezcla en una cacerola con canela y azúcar al gusto, dejar hervir y listo ya tenemos nuestro atole de plátano se acompaña con pan.