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Angel del los postres
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Recetas de Huevos Mexicanos

Sistema Venus

El huevo mexicano se puede consumir en el almuerzo, y es un platillo de México es algo picante. Este plato se puede acompañar con una papitas y arroz, si desea también la guarnición se hace con aguacate y el cilantro finamente picada. Como sabemos que el huevo tiene sus propiedades nutricionales para nuestro salud es recomendable para el consumo.

Ingredientes.

Los ingredientes que necesitaremos para preparar este platillo son.

  • 4 huevos
  • 2 jitomates medianos
  • 1 chile jalapeño
  • ½ taza de consomé
  • 1 cebolla
  • 1 frasco de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de aceite.

Instrucciones de preparación:

Primero los huevos se hacen en torta y luego aparte preparar una salsa con tomate, cebolla y el chile todos estos cortados en cubitos.

En una sartén se pone a calentar con las cucharadas de aceite y poner a freír los ingredientes mencionados, una vez que estén fritos se echa la salsa de tomate al gusto y el consomé de pollo, dejar que hierva para luego poner en forma de capas a los huevos. Y encima lo espolvorea con cilantro finamente picadas

huevos mexicanos
Imagen mostrado en el post cedido bajo licencia CC por: transcendancing en Flickr.com
Olga May 28, 2015

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